こんばんは、上遠野です。
昨日は友人と忘年会でスッポンをいただいてきました！
写真は右から肝臓、心臓、胆のう、脾臓、身の部分のお肉、です。
右下の黄色いものは、ぎんなんかと思ったらスッポンの卵でした。
１個ずつしかないものはじゃんけんで･･･私はおそるおそる胆のうを食べましたが、
「噛むとにがいから飲み込むように」言われ、飲み込んだので味はわかりませんでした。
この他、タラの白子（大好物）、あん肝（大好物）、スッポン鍋をいただきましたが、
どれもおいしくて感動しました。
この時期、忘年会が続いて肝臓の調子を心配される方も多いのではないでしょうか？
今回の足裏健康教室は肝臓について書いてありますので、ぜひご覧下さいね。
それでは、良いお年をお迎え下さい。
