こんにちは、神田です。
またまた、食べ物のハナシ。
今回は「チヂミ」
なんだか、韓国特集のようになってきておりますが（笑）
最近とても縁があるのです。
まー、そんな事を抜きにしても、
キムチもチヂミも大好きなので、これはこれで万事ＯＫ。
今回は、現アカデミー生のコジマさんより。
とても料理上手なコジマさんからは、
たびたび差し入れを頂いているのです（ありがとうございます！）。
じゃがいもとたまねぎの甘辛炒め（？）とかもいただきました。
今回は、量もクオリティも高かったので、ご紹介。
お肉が入っていないので、本人曰く「貧乏チヂミ」との事。
でもね？
肉が入ってないとか、そんな事はどーでも良くなるくらいのお味。
辛めのタレがかかっていない状態で食べても、
ほんのり塩味がしておいしくいただけました。
焼きたてじゃないので、「パリっ」感はなくなってましたが、
もっちり感は絶妙で、手が止まらなくなりついつい食べ過ぎてしまう魅惑の食べ物。
そんな訳で、アカデミー事務局みんなでいただきました。
私が一番たくさん食べたのは、言うまでもありません。
