こんにちは、上遠野です。
川島先生にいただいたゴーヤを使って、定番ゴーヤチャンプルを作りました。
毎年恒例『川島農園』？のゴーヤは肉厚でみずみずしく、本当においしい！
来年のおすそわけを期待して、今年もタネは返却します。
朝からもりもり食べてきました。ビールが飲みたくなりましたが、出勤前なので当然我慢。
そして、こちらは卒業生Sさんからいただいたおつまみ各種。
うーん、こちらもビールに抜群に合いそうですね～。しかし、勤務中なので当然我慢。
Sさんは憧れの地、北海道は礼文島からはるばる当スクールに入学。
毎日熱心に練習に励み、見事短期間で卒業されました！
アカデミーでは、卒業後も授業に参加し技術を確認することができます。
Sさんも技術力UPを目指し、再び上京されました。
久々の再開に講師も他の受講生も大感激！
在校中は毎日顔を合わせていたので、卒業は嬉しくもあり寂しくもありました。
授業中の様子をパチリ。皆さん真剣です。
