こんにちは、佐藤です。
最近ハマっているものの一つに、「生醤油うどん」があります。
ずっと「そば」文化圏で生きている私にとって、
ましてや故郷にはあの有名な「稲庭うどん」もあるので、
さぬきうどんはあまり興味ありませんでした。
しかし近年のブームで、さぬきうどんのお店にも行くようになり、
普通の温かい「かけうどん」は食べるようになったのですが、
メニューを見て、うどんに醤油？と不思議そうに眺めていたものでした。
先日、ちょっと胃がもたれ気味であっさりしたものが食べたいと思った時に、
試してみようと思ったのが、冷たい「生醤油うどん」でした。
しょうゆは、自分が想像していた味と全然違い、だし入りのちょっと甘いものです。
レモン汁を搾り、大根おろしと青ネギのシンプルなトッピングに、生醤油の相性が抜群です。
うどんの美味しさがそのまま直に感じられます。
お店によって醤油の味も違うので、さぬきうどん屋を見つけると、ついつい試してみたくなります。
皆さんは食べたことありますでしょうか？
こんにちは、川島です。
先日おいしい伊予かんをくれたモリさんから、今度は甘夏を頂きました！
この白い皮を剥いて食べるか、そのまま食べちゃうかでアカデミーでは意見が別れましたが、皆さんはどちら！？
モリさんに伺ったところ、ご郷里のほうはお醤油が甘めなので甘夏にもつけて野菜のような感覚で食べることがあるそうです。（白い皮は剥くらしい）
それを教えてもらい、私もサラダの中に入れてドレッシングで頂いてみようかな～♪ と思っています。
ハイタイ！これから梅雨に入りつつある沖縄、那覇校 平良です。
那覇校からの投稿にて「今度は生徒さんも紹介しますね」と
コメントしつつ東京へ戻られた講師の代わりに那覇校の素敵な生徒を
紹介したいと思います！！
生徒ファイルNo1
キユナさん
特技（？）：若く見える 羨ましいです。。。（年齢は非公開とします。）
忙しい仕事の合間をぬってアカデミーに通っています。
生徒ファイルNO2
マタヨシさん
特技（？）：鋭いツッコミが炸裂！ マタヨシさんのお陰で平良の年齢偽装疑惑が只今浮上中です。
汗をかいていない日を見ないくらい常に全力投球です。
そして！
無事、卒業してサロンで働くことになりました
トウメさん
特技（？）：美味しいお店をたくさん知っている。
自称「Ｂ級グルメハンター」らしいのですが、この称号に間違いはないと思います。
以上、今回は花はありませんが生徒さんから
東京に帰られた広松講師に一言。。。
☆お誕生日おめでとうございます！！☆
やっぱり「花」は必要と思い、添えてみました。（知花講師）
無事東京に戻ってきた広松です。
こっちは寒いですねぇ。
さてさて、沖縄のメンバーに最後に連れて行ってもらった
沖縄料理屋さんで、こんなものをいただきました。
鼻です。
味は、何か獣の匂いが若干しました。
少し苦手です。
また、沖縄にも行きたいと思います。
その時は宜しくお願いします。
生徒さん用ブログも宜しくお願いします。
こんにちは、佐藤です。
先日近所の荒川の土手を歩いていたら、
こんな雑草を発見しました。皆さん見たことありますか？
臆病者の私は、小さい頃キノコが大嫌いだったのですが、
山に行って毒キノコを見ると、その不気味さに仰天していました。
まさにそんな感じで、
この不順な天候で、つくしが突然変異を起こし「毒つくし」になったかのようです。
この雑草の名前、ご存じでしたら、教えて下さい！
こんにちは、川島です。
昨日の東京は半袖でOKの陽気でしたが、また雨と寒さが戻ってきましたねー！
さきほど、広松講師が那覇出張から東京に戻りました。那覇は２８℃だったそうですが、こちらに着いたら外の気温計が５℃だったので驚いたらしい・・・。帰り道に風邪をひかないか、ちょっと心配になります。
那覇校の受講生さんにとっては少しさびしいお別れですが、東京校の受講生さんは再会が楽しみですね！
ところで、直営サロン・ドクターフットのスタッフが綴る『スタッフ便り』をごらんになったことはありますか？
今回は、五反田店の榎本店長がチーズケーキのレシピをご紹介しています。
その前の記事では、私が先日開催されたアカデミーの無料開放日の様子についてご報告をしています。そちらに載せた画像は少ないですが、３枚のうち２枚がこのブログに掲載したのとは違うものですので、ぜひ覗いてみてください！
だいぶ暖かくなってきた、沖縄校の広松です。
先日、イラブー汁なるものを食べてきました。
イラブーとはウミヘビのことで、蛇より鰻とかウツボの仲間になるようです。
味は非常にこくがあり、濃厚のスープです。身は引き締まった筋肉を食べているようです。
仕込みが大変みたいで、値段的には少々高価です。
まだまだ寒い東京だと思いますが、足を揉んで揉まれて、暖まりましょう。
こんにちは、佐藤です。
今朝起きて窓を開けたら、屋根に雪が！
41年ぶりに最も遅い降雪記録に並んだとのこと。
おまけに通勤時は激しい雨。
ＧＷの前半までは、平年より寒くなるそうです。
こんなに厳しい天候に負けないためにも、
定期的に足揉みをして元気な体を維持しましょう！
こんにちは、川島です。東京の春はドコへ？？？
今日は寒いですね、私は冬物のコートを着てきました。皆さんも、体調を崩さぬようお気をつけて～！！
こんなときは特に、ドクターフットの台湾式リフレクソロジーがオススメです。直営サロン各店では、今なら携帯からのWEB予約でご来店頂くとプレゼントがありますよ♪(※ 詳しくは、コチラで）
明日１６日（金）は、いよいよ『週刊ＡＫＢ４８』が１７：３０～テレビ東京で放送です。さらに！！
実は、この週末にもう１つテレビ東京で放送があります。９回目となる『ポケモン☆サンデー』４月１８日（日）７：３０～。しかし、残念ながら今回は顔出しNGとか。
こんにちは、上遠野です。
最近見つけてお気に入りのおやつがコチラです。
やっぱり"プレミアム"がつくものはおいしいですね♪
（例：プレミアムモルツ）
こんにちは、沖縄に来て少し太って、ダイエット中の広松です。
今日は那覇校の講師を紹介します。
平良 理（あや）講師
特技：琉球空手（師範級）
特徴：笑い声がおもしろい。（声も大きい）
今は、私を含め3名で授業しています。
今度は生徒さんも紹介しますね。
こんにちは、佐藤です。
今日は月1回のボランティアの日です。
2名の生徒さんが参加し、
全部で19名の足を揉んできました。
最近、揉まれたいと希望される方が非常に多いです。
皆さん、月に1回の今日の日を楽しみにしてくださいます。
生徒さんにとっては、アカデミーの人以外の方を揉むのは初めてのことなので
緊張気味でしたが、すぐにいつもの感じを取り戻し、難なく対応していました。
今日明日で今年の花見のシーズンも終わりですかね。
早く春爛漫の暖かい日が続くのが待ち遠しい、今日この頃です。
こんにちは、最近雨の多い那覇にいる広松です。
この度生徒さん用のブログを開設しました。
http://www.dr-foot.co.jp/academy/community/
生徒さん、元生徒さんどんどん投稿してください。
詳しい投稿の仕方はアカデミーにお問い合わせください。
明日は、那覇のスクール説明会です。
たくさん仲間が増えればいいな。
こんにちは、川島です。
東京校の周辺は、今週になり桜の満開と晴天が同時にやってきて絶好のお花見日和!
浜松町駅の周辺にも、増上寺に向かうあたりなどなど・・・お花見ポイントが数多く存在しますが、私の家の近くでもきれいに咲いてました。
散った桜で地面がピンク色になっているのも、踏みしめるときは滑って転ばないよう注意が必要ですが、遠くから見るときれい。この季節だけの景色ですね！
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桜といえば・・・入学式！！ですが、與那嶺副院長がＡＫＢ４８の「新入生歓迎会」に呼ばれたようです。その模様は、『週刊ＡＫＢ４８』４月１６日（金）１７：３０～（テレビ東京）で、ご覧いただけます。
こんにちは、佐藤です。
昨日はなまるマーケットを見ていたら、春キャベツ料理の特集をやっていて、
その中でおいしそうだなと思った、「ソースキャベツ飯」なるものを作ってみました。
焼きそばの麺がご飯になったような、関西のそばめしのような・・・
果たしてお味の方はいかなるものか、今日のお昼が楽しみです！
こんにちは、川島です
韓流スタークォン・サンウさんのPVに與那嶺副院長が登場することは以前にもご紹介しましたが、今朝、偶然にも出勤前に観ていたテレビのワイドショーでこちらのPVを紹介していて、副院長に足を揉まれてクォン・サンウさんが悶絶するシーンを偶然目撃。
今日の東京校周辺は、４月の始まりにふさわしい陽気を取り戻しました！
昨日の読売新聞夕刊に「A4で作る紙ヒコーキ」が載っていて、思わず切り抜き・・・
Ａ４サイズは、２１０mm×２９７mmです。
当たっても危なくないように、先端は折るそうです。ちなみに、私が試しに製作したヒコーキも毎回違う方向に向かってしまったものの無事飛行♪ １度作ると、これが・・・もっと上手に飛ばしたくなりますよ。
