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2007年8月 アーカイブ

2007年8月 2日

■vol.172  2007.6.11

ヨナミネです。

いつもドクターフットをご利用いただきありがとうございます。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込め、今月7日から
ドクターフット13周年キャンペーン】を実施させていただいて
おりますが、賞品をチェックされましたか?

豪華賞品に埋もれ、目に入っていないかも知れませんが、
実は、私が作る『陶製酒器3点セット』も賞品になっております。
スタッフの一部から「本当に自分で作るの?」との疑いの声が
チラホラと聞こえて参りましたので、実際に作っているところを
カメラに収めて参りました。
手作り陶器を、足揉み同様、心を込め、正真正銘の一点ものを
作っております。


今回は、片口(酒入れ)と形状の違うぐい飲み2個で酒器3点セットに
させていただきます。
私も酒をたしなむので、「肴をつつきながらこの酒器で一杯やったら
ウマイだろうな!」と自分でも思えるような拘りの逸品に仕上げたいと
考えてます。
お酒が好きな方、楽しみにしていて下さい。

途中経過をまた報告させていただきます。

■vol.173  2007.6.15

新橋店村國です。
私が選んだ、13周年キャンペーン賞品「スタッフこだわりの逸品」はこちらです。

◎北海道産 幻のホッケ『バキバキ』 2枚セット(5~6人前)

ホッケは本来北海道近海を回遊している魚ですが、
その中でも近海の岩棚に根付き大きく育ったホッケを「根ボッケ」と言います。
脂の乗り、上品な味わいは他のホッケとは1線を画す美味しさです。

そしてその根ボッケの中でも、船上ですぐに冷凍した鮮度抜群の物が
『バキバキ』です!

名前の由来は、港に着いたときにもうバキバキに凍っているからだそうです。

地元でも高級魚として取り扱われている『バキバキ』を、
函館から2枚セットでお届け致します。

漁の状況によって万が一入荷がなくなった時は
同等の「根ホッケ」でご容赦くださいますようお願い致します。


■vol.174  2007.6.18

ヨナミネです。

『陶製酒器3点セット』情報第2段

前回、【ドクターフット13周年キャンペーン】の賞品となる
『陶製酒器3点セット』を心を込め自ら手作りしていることを
書かせていただきましたが、その作品が完成に近づいております。

素焼きを終え、昨日、釉薬にて色付けをして参りました。
今回の釉薬は、白萩と瑠璃というものを使いました。思った
色に焼き上がるか、期待と不安が・・・
写真は素焼きを終えた段階のものと釉薬に入れているところです。

【素焼き】


【釉薬付け】


片口(酒入れ)は、見た目は勿論ですが使い勝手にも拘って、
持ちやすく注ぎいいように考慮してあります。
綺麗に仕上がった円を敢えて崩してオリジナルな形に変えるのには、
やはり躊躇はあります。円を壊しつつ整形するのですが
失敗してしまえば、これまでの苦労が水の泡となってしまうことも
あるのです。でも、その綺麗に整った円を慎重且つ大胆に崩すのも快感です。

ぐい飲みは、敢えて、それぞれ違う形状のもにしました。
いずれのぐい飲みも、形、大きさ共にイメージ通りに仕上がりました。
ろくろを回しながら、イメージした理想の形になるように指先を微妙に
動かし、土に力を加えていくのですが、その無心に没頭できる時間が
最も心地好く大好きです。
ろくろを回していていつも思うことなのですが、土は素直です。
押せば押した分だけ押した方向に凹むし歪む、引けば引いた分だけ
絶妙に広がる。
人も、素直に自分の思った方向に自分が思っている分だけ動けば
良いのに、何故か、違う方向に余計に動いてしまうんですよね・・・
私も土の様に素直でいられたらと思います・・・
人生、常に反省、常に成長ですね・・・

次回は『酒器3点セット』完成作品の写真をお見せできると思います。
でも、まだ油断できません。色付け後の本焼きで割れる可能性もあるのです。
素焼きで割れることもありますが、今回の素焼きは無事だったので、本焼きも
無事に終え、皆様にお見せできたらと思っております。

どんな色に仕上がるのか楽しみにしていて下さい。


(参考にご覧下さい)
昨日完成したばかりの花瓶です。
高さ32cmあるので、狭い我家では存在感充分です。
この作品は13周年の賞品ではございませんのでご了承下さい。だったら写真
載せるな・・・って感じでしょうが・・・出来が良く嬉しかったので・・・すみません。


■vol.175  2007.6.20

こんにちは!ドクターフット神田西口店の榎本です。

ドクターフットが誕生してからもうすぐ13年が経ちます。
13年前、皆さんは何をしていましたか?

13年前の1994年・・・。
ドラマでは安達 祐美さん主演の「家なき子」が大ヒット。「同情するなら金をくれ」が流行語になったり、野球ではイチローさんが振り子打法で年間200本安打を達成したり、向井 千秋さんが日本人初の女性宇宙飛行士として宇宙に飛び出したりした年でした。

Mr. CHILDRENの「イノセントワールド」が大ヒットしてましたね。広瀬香美さんの「ロマンスの神様」や、中島みゆきさんの「空と君との間に」も流行りました。

この年誕生したものは
エビアン、クイックルワイパー、プレイステーション、関西国際空港、ドンタコスメキシカンチリ、
チェロキーなどなど。
「名探偵コナン」もこの年の5月から連載がスタートしました。

13年前、皆さんは何をしてました?

神田店ではスタッフの13年前の写真を大公開しています。
神田で13年前の話題で盛り上がりましょう!


■vol.176  2007.6.21

用賀店久保居からの「スタッフこだわり逸品」
『チョコラテリア ラス・ランブラス』 のチョコレートです。

ベルギーから取り寄せたチョコレートをオリジナルにブレンドして作っている
チョコレートがメインの洋菓子店です。

なかでも、わたしのお勧めのチョコレートはこちら!

「チョコ・フィノ」


「ブランカ」


「チョコロック」


焼酎にもコーヒーにも合います。

男性にも是非味わっていただきたい絶品チョコレートです☆

■vol.177  2007.6.22

新橋店のガノタです。

13周年キャンペーン賞品「スタッフこだわりの逸品」のひとつに
「ガンダムプラモデル」が選ばれ(てしまい)ました。
ガンダム芸人の若井おさむを見て、ガンダムを懐かしく思い出して
提案したら採用され(てしまっ)たのです。

このような経緯もあり、久しぶりにガンプラを購入しました。
最近のプラモデルは本当によくできているんですね。
ほとんど塗装しなくても、きれいに仕上がってしまいそうな程で、
ガンプラを購入するために、整理券をもらって並んでいた??年前
のものとは製品の質が段違いのようです。

さてお客様に「どのモビルスーツにするのか」よく聞かれるのですが、
賞品の内容はまだ考えているところです。
ただお客様のよく予想される以下のセリフを言ったキャラクター達
の搭乗するモビルスーツは、多分選択されないと思います。

・「親父にもぶたれたことないのに」
・「認めたくないものだな、自分自身の若さ故の過ちというものを」
・「坊やだからさ…」
・「悲しいけど、コレ戦争なのよね…」
・「やられはせんぞ!やられはせんぞ貴様如きに!やられはせん!」
・「まだだ、たかがメインカメラをやられただけだ」

上のセリフを誰がどの場面で言ったのか、お分かりになる方、新橋店
お待ちしてます。


■vol.178  2007.6.25

皆様おはようございます!
ドクターフット大森店 東郷です。

私はモーニングセットを賞品に提案させて頂きました。
朝、爽快に目覚めて朝食をしっかり食べれた日は
一日元気に過ごせる気がします。

最近朝ごはんが食べれてない、睡魔に負けてる東郷ですが、
少しでも時間があれば大好きなパンを頬張っています♪

朝の定番メニュー:
コーヒー、トースト、どんぶりサラダorどんぶりスープ

我が家に炊飯器はありません…。
しかしパン焼き機は有ります!!
「パンが焼ける匂いで目覚めたい」そんな気持ちを抱き購入して
早3年。未だ焼き続けてます。

そんなパンにはやはりバター&ジャムが欠かせません。

バターはプチ贅沢ということでレストランやお菓子作りにも
使われる≪カルピスバター≫を。

大抵トーストに塗るには有塩バターを選ぶ方が多いのですが
私は無塩バターがお勧めです。塩分がない分、甘みがあって
おいしいですよ。
そしてジャムは果物の実が大きくゴロゴロ入ってる
≪ボンヌ ママン≫シリーズで。
良く買うのはアプリコットと定番ストロベリーです。

注:1日3食パンを食べている訳ではありませんのでご安心下さいませ。

皆様も美味しいパンで素敵な朝を迎えてください!

パンについて語りたい方、大森店でお待ちしております!

■vol.179  2007.6.28

ヨナミネです。

『陶製酒器3点セット』情報最終章

これまで、【ドクターフット13周年キャンペーン】の賞品となる
『陶製酒器3点セット』の制作過程を報告して参りましたが、
遂に、作品が完成致しました。

なかなかの出来です。大満足です!
形、色ともにイメージ通りに仕上がりました。
大切に作り上げて来たので、愛着が湧き、正直、手放したくない気持ちに・・・
でも、自信を持って「13周年拘りの逸品」として送り出します。
当った方に大切に使っていただけたら幸いでございます。

ドクターフットが産声を上げ、私が生まれ育った地、沖縄。
その、青い海と青い空、そして、波の白と水平線の彼方に浮かぶ
白い雲をイメージして色付けを致しました。

お酒好きの方に当り、その酒器で美味しくお酒を飲んでいただけ
たらより良いのですが、お酒が苦手な方でも、片口の方は、
ホット、アイス問わず何にでも使えますのでご安心下さい。


(追伸)
ドクターフットにご来店の際は、皆様が笑顔でお帰りになれるよう
スタッフ一同心を込め接して参りますので、今後とも宜しくお願い
申し上げます。

梅雨の最中、気温の変化も激しいので体調を崩さない様ご自愛下さい。
益々健康でいらっしゃることを願っております。

■vol.180  2007.6.29

こんにちは神田西口店広松です。
13周年記念キャンペーンの賞品として、サマージャンボ宝くじを
こだわりの商品として出させて頂きましたので、購入する時の
お金を洗いに神奈川県鎌倉市の銭洗弁天に行ってまいりました。

修学旅行の子供たちや外国人の皆さんに混じってしっかり洗いました。

そこで、願掛けと思いおみくじを引いたらなんと、「大吉」が出ました。

こんなに縁起のいいお金で買えば高額当選も夢ではないかも知れません。

バイク&半袖で行ったため、異常に腕が日焼けしてしまい、更に横浜で
迷子なってしまい。自他共に認める方向音痴を再確認してまいりました。
どこまで迷子で行ってしまったか、興味のある方は神田西口店
お待ちしております。

ちなみにサマージャンボ宝くじは7月19日木曜日から発売になります。
めでたく当選のお客様は商品引き換えを少々お待ち頂くかも知れませんが、
発売日当日に西銀座チャンスセンターの1番窓口で購入してまいりますので、
少しの間お待ちください。

■vol.181  2007.7.2

こんにちは。ドクターフットアカデミーの宮内です。

私がオススメする「こだわりの逸品」
『ALESSIアイスクリームスプーン&アイス(大)』です。

アイスクリームは、生まれて初めて好きになった食べ物と記憶していますが、
「そんなに食べたらご飯が食べられなくなるでしょ!」と、子供の頃は
必ず「待った」がかかりました。
そのため、「大きなサイズのアイスクリームを抱えて食べる」という夢が叶った時は
大人の仲間入りをした満足感でいっぱいでした。

きっと似たような経験をされた方がいらっしゃるのでは…と思いますが、
そんな方にピッタリなのが『ALESSIアイスクリームスプーン』です。

ALESSI (アレッシィ)は、1921年にイタリアで誕生したブランドで、
「使いやすい上にデザインも素敵!」という製品を数多く扱っています。
なかでも、このアイスクリームスプーン「BIG LOVE」は
ハートの可愛い姿と共に、一度に沢山アイスクリームをすくうことが出来る優れものです!


ハート型が愛くるしいです♪


堅いアイスクリームもガッチリ逃しません。


こんなに沢山すくえます!

そして、私がオススメするアイスクリーム(大)は、信州北白樺高原にある「長門牧場」の
搾りたての牛乳を使って作られる「バニラアイスクリーム(480ml)」です。
一口で濃厚な風味のトリコになります…!(止まらなくなります)


皆様にも、心置きなく幸せな時間を過ごしていただければ…と思います♪

■vol.182  2007.7.3

こんにちは!

神田西口店助田が出させていただく、こだわりの逸品は富山特産品。

今回、13周年の賞品に選ばせていただいたのは!
スケダのソウルフード!!!「マス寿司」「蒲鉾」「ホタルイカ、シロエビ」

鱒寿司は今や、駅弁ランキングの上位を締めて居ますv


その歴史も古く、ネットで調べて見たら!富山藩の藩士・吉村新八さん
と言う人がキトキト(富山弁で新鮮)な鱒と富山米で寿司を作り・・
富山藩主前田利興(としおき)公に差し上げた。
そして江戸の将軍さまにも召し上がっていただこう!!
と言う事で、、八代将軍・吉宗公に献上した。。と言う逸話が
あります。暴れん坊将軍。。いやいや・・吉宗公もお好きだったとか♪
富山でも、それぞれ自慢の鱒寿司を出す名店が軒を連ねています。

そんな鱒寿司ですが、実家に居る頃はさほど興味が無かったのですが、
上京してからはよくお土産にしています!

後は蒲鉾とホタルイカ、シロエビ!の予定(笑)


富山湾で捕れた海の宝石ホタルイカの沖漬けとシロエビ酢漬け。
と、引き出物として贈られている蒲鉾

↑こちらは細工蒲鉾といい鯛の形をした蒲鉾なのですが、今回は一般用小巻蒲鉾をご用意し、
おいしい蒲鉾の食べ方レシピをお付けしてお届けしたいと思います。


13周年キャンペーンは残りわずかです!
是非当てて下さい(≧ω≦)


ちなみに鱒寿司の賞味期限が二日しかないので、
当たられた方のご希望日を狙って送らせて頂きたいと思いますので・・
お楽しみに~!!

では!!暑さに負けず、お疲れのときはドクターフットで足揉みをしにお越しくださいませ♪
お待ちしております。

■vol.183  2007.7.19

神田西口店広松です。

本日は13周年キャンペーンでお約束したサマージャンボ宝くじを購入してまいりました。


発売日当日(大安)ということもあり、購入する人の多さも驚きましたが、
取材の方の多さにも驚きました。

チャンスセンターの1番窓口だけが異常なまでの混雑をしていて、
現地に7時45分到着したのですが
すでに、銀座マリオンの前まで最後尾がきておりました。
8時30分から発売開始だったのですが、購入できたのは9時40分過ぎになってしまいました。


ちなみに抽選発表は8月16日です。

当選のお客様に幸運の女神が微笑みますように...
神田西口店からお祈りいたしております。

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