しいたけ取りにいってきました
毎日寒い日が続いていますが、風邪などは引いていませんでしょうか？
大森店の榎本です。
先日しいたけ取りにいってきました。
小田原と真鶴の間に位置する根府川駅。
ここにある「きのこ苑 お山のたいしょう」さんに行ってきました。
http://www7b.biglobe.ne.jp/kinokoen/
しいたけなら一年中、ほかに冬はみかん、春はたけのこ、夏はブルーベリーなどの収穫が体験できます。
今回の目的はしいたけ！
ハウスの中でおいしそうなしいたけを物色します。
100g220円で買い取り、その場で炭火セット（500円）を借りて
取れたてしいたけを炭火でじっくり焼きます。
しいたけがおいしそうな汗をかき始めたら食べごろ。
おしょうゆを一滴、あるいはお手製ソースをかけていただきます♪
とれたてはとにかくジューシー！
軸の部分もじっくりあぶると、甘くて柔らかくておいしい、おいしいです。
あっという間にお土産の分まで完食。
当日は小春日和の天気。
相模湾が見下ろせる小高い丘で、おいしいしいたけを食べ、
ご機嫌な一日でした。
しいたけは免疫力をアップさせる食材です。
そして楽しく笑うことも、免疫力をアップさせます。
足揉みだって、免疫力を上げる効果があるんですよ。
予防注射もあまり効かないと評判の「新型インフルエンザ」に
美味しく、楽しく、痛気持ちよく、対抗したいですね。
大森店でお待ちしております。